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Ce premier single malt corse se distingue par la douceur de ses arômes exaltés par les parfums du maquis.
Notes de dégustation
Teinte Ambrée prononcée. Ce Single Malt est puissant et fruité, avec des notes d’agrumes, d’oranges confites, et des notes boisées finement torréfiées. En attaque de bouche des notes de vanille et de caramel sont également présentes, puis une finale très persistante et complexe sur des arômes fumés, grillés, torréfiés.
Type de céréale : Orge de printemps à 50% + Orge d’hiver à 50%
Niveau de tourbe : 5 ppm | Non Tourbé
Origine du brassin : Brasserie Pietra – Furiani
Type d’alambique : A.Holstein
Type de fûts : Chène français haute futaie 225
Tonnellerie : Seguin Moreau – France
Type d’affinage : Ex-fûts de vins Corse (Vermentinu et Muscat petit grains)
Producteur : Domaine Gentile – Patrimonio
Eau : Eau de Source du Col Saint Georges
SERIE LIMITEE A 6600 BOUTEILLES
