PENNE SACHET 500GR - MANCINI

Name: PENNE SACHET 500GR - MANCINI
Brand: MANCINI PASTA
SKU: 3380
Price: 5.6 EUR
Availability: InStock

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Des penne au blé dur

Description

Qu'est-ce que c'est ?

Les pâtes MANCINI sont produites à partir du blé dur directement cultivé par l'entreprise MANCINI.

Les seuls ingrédients utilisés sont la semoule et l'eau.

MANCINI utilise des trémies circulaires en bronze et rajoutent les pâtes courtes à une température inférieure à 55 °C et pendant environ 24 heures.

Les penne sont longs de 50 mm et larges de 10,2 mm.

Comment l'utiliser ?

Le temps de cuisson est de 7-9 minutes

Détails du produit

Marque

About MANCINI PASTA

Ils sélectionnent les variétés de blé dur qui s'expriment sur le mieux leur territoire et dans le processus de pastification MANCINI. Ils contribuent à l'étude et au développement naturel de nouvelles variétés de blé dur en collaboration avec l'agronome expert en céréales Oriana Porfiri dans une région historiquement à l'avant-garde dans le domaine de la recherche de céréales.

MANCINI PASTA cultive différents blés sur ces hectares situés en Italie afin de concevoir leurs pâtes.