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Cette noix blanche et tendre d’une grande finesse possède une saveur unique légèrement sucrée. Nos rillettes sont fabriquées exclusivement avec de la Saint-Jacques, pecten-maximus, des côtes normandes et bretonnes.
Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques.
Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques.
Ingrédients : crème*, filets de poissons* blancs (tacaud, eglefin,merlu ou colin), saint jacques (pecten maximus)* 20%, lard fumé 8%, sel, gélifiant : agar-agar
A consommer frais en tartinable.
Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.
Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Poids net : 125gr.
Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Poids net : 125gr.