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Un mélange de maquereaux, de brocciu et de citron
Qu'est-ce que c'est ?
Ces rillettes contiennent des maquereaux (Scomber Japonicus min 53%), du brocciu AOP (dont lactoserum, lait 26%), de la crème fraiche entière (dont lait), de la fécule de maïs, du citron (7%), des oignons, de l'ail, du sel et du sucre.
Comment l'utiliser ?
Vous pouvez déguster ces rillettes avec des tranches de pain de campagne.
