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Un mélange de thon, d'anchois et de câpres.
Qu'est-ce que c'est ?
THONATELLA est une création de mare e gustu en collaboration avec le chef Yann le Scavarec.
Cette tapenade contient du thon rouge (Thunnus thynnus min 53%), des anchois, du jaune d’œuf, des câpres, de l'huile d’olive AOP, des échalotes, de l'ail, du vinaigre et de la moutarde.
Comment l'utiliser ?
Vous pouvez la déguster sur une tranche de pain de campagne, avec des croutons ou en y trempant des légumes.
